十鎊之約

材料

調製步驟

在古典杯中混合琴酒、橙皮酒與苦精，加冰攪拌，最後將藍柑橘酒滴入中心。

In an old-fashioned glass almost filled with ice cubes, combine the gin, triple sec, and bitters. Stir well. Pour the Curacao into the center of the drink.

裝飾

無裝飾

基本資訊

品飲筆記

藍柑橘酒沈降出的層次感如同一枚閃耀的硬幣，風味俐落且富有柑橘香氣。

調酒故事

以此名象徵一份珍貴的承諾，代表了在黃金年代，紳士間以美酒作為信任見證的傳統。

關於「古典杯」

古典杯，俗稱威士忌酸杯或羅布喬杯，屬短身矮胖的厚底直筒玻璃杯。標準容量約為 180 至 300 毫升。其寬敞杯口便於插入大型冰塊與攪拌調酒，並能有效保留香氣。專門用於製作需碎冰或大冰塊的短飲雞尾酒，如古典雞尾酒與威士忌酸。