
材料
1 份 =毫升(自動)
| 21 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升) | 蘭姆酒(淡)Light rum |
| 11 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升) | 葡萄柚汁Grapefruit juice |
| ½1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升) | 蔓越莓利口酒Cranberry Liqueur |
總量約 105 毫升(不含冰)・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計
🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →調製步驟
在攪拌杯中將蘭姆酒、葡萄柚汁與蔓越莓酒混合攪拌,濾冰倒入雞尾酒杯中。
In a shaker half-filled with ice cubes, combine all of the ingredients. Shake well. Strain into a cocktail glass.
裝飾
葡萄柚皮
基本資訊
風味輪廓
柑橘酸爽開胃,帶有蔓越莓莓果甜香與淡蘭姆酒基調,清爽不膩
品飲筆記
蔓越莓的酸澀與葡萄柚的微苦為蘭姆酒帶來了更為成熟、具備深度的層次感。
調酒故事
這是對經典史丹利配方的成熟化改良,展現了時間與閱歷在風味上的沉澱。
關於「雞尾酒杯」

雞尾酒杯(又稱馬丁尼杯)是倒三角形杯身的高腳杯,容量約 150–240 毫升(5–8 盎司)。不加冰、搖盪或攪拌後濾冰倒入的「短飲」最常用它:寬杯口讓香氣散開,細長杯腳讓手溫不會傳到酒裡。代表調酒有馬丁尼、曼哈頓、柯夢波丹。