覆盆子乳霜 調酒
西式調酒 🎨 淡粉色乳霜色 🥃 笛型香檳杯 🧊 攪拌機法 Blend

覆盆子乳霜

Raspberry Cream

香濃覆盆子融合優格與可可,如甜品般的微醺溫柔感。

材料

1 1/2 oz 伏特加 Vodka
Vodka
1 1/2 tblsp 優格 Yoghurt
raspberry Yoghurt
1 1/2 tblsp 霜淇淋 Ice-cream
raspberry Ice-cream
1 1/2 oz 可可香甜酒 Creme de Cacao
white Creme de Cacao
2 oz 重鮮奶油 Heavy Cream
Heavy cream

調製步驟

將伏特加、優格、香草冰淇淋與可可酒放入攪拌機低速攪拌,倒入香檳杯。

Blend all ingredients in an electric blender at a low speed. Pour into a champagne flute and serve.

裝飾

新鮮覆盆子

基本資訊

建議杯具
笛型香檳杯
適合場合
午後甜點時光、女性聚會、慶生宴會

品飲筆記

優格與冰淇淋創造了獨特的酸甜乳香層次,口感如同雲朵般輕盈且富含果香。

調酒故事

這是一次對傳統甜點調酒的大膽改良,將健康優格與奢華可可完美交織。

關於「笛型香檳杯」

笛型香檳杯

笛型香檳杯通常容量為二百至二百五十毫升,其修長纖細的杯身設計旨在保留氣泡並聚集酒香。此造型能讓氣泡緩緩上升,展現視覺美感,是盛裝氣泡酒及香檳的首選器具。適用于正式宴會或慶祝場合,不僅能保持酒體新鮮度,更增添飲用時的優雅氛圍與儀式感。