史蒂芬尼克 調酒
西式調酒 🎨 琥珀金黃 🥃 雞尾酒杯 🌀 搖盪法 Shake

史蒂芬尼克

La Stephanique

琴酒襯托橙香與甜艾韻,輕搖出優雅復古的古典好酒。

材料

1 1/2 oz 琴酒 Gin
Gin
1/2 oz 橙酒 Triple sec
Triple sec
1/2 oz 苦艾酒(甜) Sweet Vermouth
Sweet Vermouth
1 dash 苦味酒 Bitters
Bitters

調製步驟

將琴酒、橙皮酒、甜香艾酒與苦精加冰搖盪,濾冰倒入雞尾酒杯中即可。

In a shaker half-filled with ice cubes, combine all of the ingredients. Shake well. Strain into a cocktail glass.

裝飾

橙皮捲

基本資訊

建議杯具
雞尾酒杯
適合場合
餐前酒, 靜謐小酌

品飲筆記

琴酒與香艾酒的經典架構,在橙皮酒與苦精的點綴下,風味展現出細緻的平衡與深度。

調酒故事

這是一款為致敬古典調酒精神而作的精緻配方,展現了細節之中的藝術美感。

關於「雞尾酒杯」

雞尾酒杯

馬提尼杯是最常見的雞尾酒杯,所以它也常常直接被稱為“雞尾酒杯”。它的容積一般為5-10盎司,可以用來裝各種類型的馬提尼雞尾酒。它也是各種高酒精度的小杯雞尾酒,