西式調酒 🎨 淡琥珀色透明 🥃 可林杯
克朗代克涼飲
Klondike Cooler
威士忌與柑橘辛香交融，氣泡清爽滑順，是夏日絕佳的解渴涼飲。
材料
| 2 oz | 調和式威士忌 Blended whiskey Blended whiskey |
| 氣泡礦泉水 Carbonated Water Carbonated water | |
| 1/2 tsp | 糖粉 Powdered Sugar Powdered sugar |
| 1 twist | 檸檬皮 Lemon Peel Lemon peel |
| 1 | 橙皮 Orange spiral Orange spiral |
調製步驟
在柯林杯中混合糖與蘇打水，加冰倒入威士忌，補滿蘇打水輕攪，橙皮裝飾垂出杯緣。
Mix powdered sugar and 2 oz. carbonated water in a collins glass. Fill glass with ice and add blended whiskey. Fill with carbonated water and stir. Add twist of lemon peel and orange spiral so that the end dangles over rim of glass.
裝飾
橙皮螺旋
基本資訊
品飲筆記
清爽的氣泡與威士忌的木質香完美結合，橙皮的持續釋香讓每一口都如同北國之風般清涼。
調酒故事
以克朗代克淘金熱命名，象徵著在艱辛探險後，那一杯如同獲得黃金般珍貴的清涼。
關於「可林杯」
柯林杯（collins glass）也稱高杯，其規格容量為240-360毫升，是一種圓筒形，杯身高長的大型酒杯，用於承裝“金湯力”等長飲類混合雞尾酒，使用柯林杯的時候，飲用方法通常是插上一根吸管。