牙買加香蕉 調酒
西式調酒 🎨 奶白色 🥃 白蘭地杯 🥄 攪拌法 Stir

牙買加香蕉

Jamaican Banana

濃郁香蕉蘭姆奶香,綿密如霜淇淋的療癒甜點調酒。

材料

1/2 oz 蘭姆酒(淡) Light rum
Light rum
1/2 oz 可可香甜酒 Creme de Cacao
white Creme de Cacao
1/2 oz 香蕉香甜酒 Crème de Banane
Creme de Banane
2 scoops 香草霜淇淋 Vanilla ice-cream
Vanilla ice-cream
1 oz 半鮮奶油 Half-and-half cream
Half-and-half
1 香蕉 Banana
Banana slices

調製步驟

將材料與碎冰高速攪拌至滑順,倒入大白蘭地杯,撒上肉豆蔻粉並放上香蕉與草莓。

Blend all ingredients (except sliced banana) in an electric blender at a low speed for a short length of time. Pour into a large brandy snifter and add sliced banana. Sprinkle lightly with nutmeg, top with a whole strawberry, and serve.

裝飾

香蕉片、草莓與肉豆蔻

基本資訊

建議杯具
白蘭地杯
適合場合
餐後甜點酒, 甜蜜約會, 兒童派對(無酒精)

品飲筆記

極致的熱帶風情,新鮮香蕉與香草冰淇淋的組合,就像是在熱帶島嶼度假的奢華甜點。

調酒故事

重現了牙買加豐富的物產與熱情,是一款充滿熱帶度假儀式感的視覺系調酒。

關於「白蘭地杯」

白蘭地杯

白蘭地杯呈大肚細口設計,容量通常約為170至470毫升。寬闊杯身便於搖晃酒液,釋放揮發性芳香分子;收口造型則能凝聚香氣,集中送入鼻端。此形狀專為品嚐純飲白蘭地而設,讓飲者充分體驗陳年穀物烈酒的複雜層次與餘韻,是鑑賞優質白蘭地的經典選擇。