
材料
1 份 =毫升(自動)
| 11 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升) | 咖啡白蘭地Coffee brandy |
| 11 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升) | 可可香甜酒Creme de Cacao |
| 11 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升) | 低脂淡奶油Light cream |
總量約 90 毫升(不含冰)・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計
🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →調製步驟
將咖啡白蘭地、可可酒與鮮奶油加冰搖盪,濾冰倒入雞尾酒杯。
Shake all ingredients with ice, strain into a cocktail glass, and serve.
裝飾
咖啡刮末
基本資訊
風味輪廓
濃郁咖啡與可可香氣,搭配奶油滑順質地,甜香醇厚微苦。
品飲筆記
咖啡與可可的經典交響,鮮奶油賦予其躍動的滑順感,是一款節奏感十足的餐後酒。
調酒故事
靈感來自牙買加的雷鬼節奏,這杯酒旨在讓您的味蕾隨著咖啡香氣翩翩起舞。
關於「雞尾酒杯」

雞尾酒杯(又稱馬丁尼杯)是倒三角形杯身的高腳杯,容量約 150–240 毫升(5–8 盎司)。不加冰、搖盪或攪拌後濾冰倒入的「短飲」最常用它:寬杯口讓香氣散開,細長杯腳讓手溫不會傳到酒裡。代表調酒有馬丁尼、曼哈頓、柯夢波丹。