材料
| 11/2 份 | 蘭姆酒(淡) Light rum |
| 2 份 | 紅葡萄酒 Red wine |
| 1/2 份 | 檸檬汁 Lemon juice |
| 2 份 | 鳳梨汁 Pineapple juice |
| 2 份 | 鮮榨柳橙汁 Orange juice |
調製步驟
混合蘭姆酒與三種果汁倒入裝有冰塊的柯林杯，最後徐徐淋上紅葡萄酒做出分層效果，放上鳳梨棒。
Combine rum, juice of lemon, pineapple juice, and orange juice. Pour into a collins glass over ice cubes. Fill with red wine, add the pineapple stick, and serve.
裝飾
鳳梨棒
基本資訊
品飲筆記
豐富的熱帶果香被蘭姆酒支撐，紅酒的加入不僅美觀，更增添了果皮的單寧層次。
調酒故事
靈感來自於熱情的加勒比海灘，是一款富有熱帶色彩的視覺系調酒。
關於「可林杯」
柯林杯（collins glass）也稱高杯，其規格容量為240-360毫升，是一種圓筒形，杯身高長的大型酒杯，用於承裝“金湯力”等長飲類混合雞尾酒，使用柯林杯的時候，飲用方法通常是插上一根吸管。