白蘭地微醺沁涼 調酒
西式調酒 🎨 透明帶微黃 🥃 高球杯 🥄 攪拌法 Stir

白蘭地微醺沁涼

Brandy Cooler

柑橘清爽遇上白蘭地優雅,夏日午後的沁涼微醺時光。

材料

2 oz 白蘭地 Brandy
Brandy
4 oz 檸檬萊姆汽水 Lemon-lime soda
Lemon-lime soda
1 wedge 檸檬 Lemon
切為楔形

調製步驟

在高球杯中置入冰塊至八分滿,倒入白蘭地與檸檬萊姆蘇打水,以吧叉匙輕柔攪拌均勻。最後以檸檬楔裝飾。

Pour the brandy and the soda into a highball glass almost filled with ice cubes. Stir well. Garnish with the lemon wedge.

裝飾

檸檬楔夾杯緣或置於杯口,增添清爽柑橘香氣。

基本資訊

建議杯具
高球杯
適合場合
夏日午後消暑, 輕鬆派對, 餐前開胃

品飲筆記

這款雞尾酒以白蘭地為基底,搭配氣泡蘇打水帶出輕盈口感,酸甜平衡得宜,尾韻散發葡萄乾與柑橘的細膩香氣,是夏日午後或微風夜晚的理想選擇。

調酒故事

Cooler 系列源自19世紀美國,當時的紳士們為了在炎炎夏日保持優雅,將烈酒與蘇打水結合,創造出這款清爽又不失風度的飲品。白蘭地版本則在禁酒令後期於歐洲酒吧重新流行,成為經典的長飲型調酒之一。

關於「高球杯」

高球杯

高球杯是一種玻璃杯子,容量為8至12盎司(即240至340毫升)[1][2]。一般用來盛高球雞尾酒或其他混合飲料。