材料
| 2 oz | 白蘭地 Brandy Brandy |
| 4 oz | 檸檬萊姆汽水 Lemon-lime soda Lemon-lime soda |
| 1 wedge | 檸檬 Lemon 切為楔形 |
調製步驟
在高球杯中置入冰塊至八分滿,倒入白蘭地與檸檬萊姆蘇打水,以吧叉匙輕柔攪拌均勻。最後以檸檬楔裝飾。
Pour the brandy and the soda into a highball glass almost filled with ice cubes. Stir well. Garnish with the lemon wedge.
裝飾
檸檬楔夾杯緣或置於杯口,增添清爽柑橘香氣。
基本資訊
品飲筆記
這款雞尾酒以白蘭地為基底,搭配氣泡蘇打水帶出輕盈口感,酸甜平衡得宜,尾韻散發葡萄乾與柑橘的細膩香氣,是夏日午後或微風夜晚的理想選擇。
調酒故事
Cooler 系列源自19世紀美國,當時的紳士們為了在炎炎夏日保持優雅,將烈酒與蘇打水結合,創造出這款清爽又不失風度的飲品。白蘭地版本則在禁酒令後期於歐洲酒吧重新流行,成為經典的長飲型調酒之一。
關於「高球杯」
高球杯是一種玻璃杯子,容量為8至12盎司(即240至340毫升)[1][2]。一般用來盛高球雞尾酒或其他混合飲料。