材料
1 份 =毫升（自動）
| 1½1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙（吧台慣例；精確值 29.6 毫升） | 杏仁香甜酒Amaretto |
| ¾1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙（吧台慣例；精確值 29.6 毫升） | 白薄荷香甜酒Crème De Menthe (White) |
總量約 70 毫升（不含冰）・份量已乘 倍，下方酒精資訊仍以一杯計
🍸 我的酒櫃：看看家裡這幾瓶還能調什麼 →調製步驟
將所有材料與碎冰放入雪克杯，充分搖盪至完全冷卻，雙重濾冰後倒入冰鎮好的雞尾酒杯即可上桌。
Shake ingredients well with cracked ice, strain into a cocktail glass, and serve.
裝飾
新鮮薄荷葉輕拍後置於杯緣，或削少許檸檬皮增香。
基本資訊
風味輪廓
濃郁杏仁甜香搭配清新薄荷涼感，口感綿密滑順，帶有奶油質地。
品飲筆記
杏仁甜香與薄荷清涼交織，入口柔滑卻帶有醒神涼感，甜而不膩；最適合餐後取代甜點，或在微涼夜晚作為晚安酒，讓味蕾在溫潤與清爽間取得完美平衡。
調酒故事
源自 1970 年代美國的「Stinger」家族，原本以干邑配白薄荷，後來義大利杏仁利口酒風行全球，調酒師便以 Amaretto 取代干邑，創造出這杯溫柔版的「杏影薄荷」。在北義山城的冬日，居民習慣飯後小酌一杯，既助消化，也讓杏仁與薄荷的記憶留在舌尖，成為旅人念念不忘的深夜微醺。
關於「雞尾酒杯」
雞尾酒杯（又稱馬丁尼杯）是倒三角形杯身的高腳杯，容量約 150–240 毫升（5–8 盎司）。不加冰、搖盪或攪拌後濾冰倒入的「短飲」最常用它：寬杯口讓香氣散開，細長杯腳讓手溫不會傳到酒裡。代表調酒有馬丁尼、曼哈頓、柯夢波丹。