天皇雞尾酒 (純酒版) 調酒
西式調酒 🎨 深琥珀帶紅暈 🥃 古典杯 🥄 攪拌法 Stir

天皇雞尾酒 (純酒版)

Mikado Cocktail

馥郁白蘭地伴杏仁清香,石榴甜潤點綴古典風華。

材料

1 oz 白蘭地 Brandy
Brandy
1 dash 橙酒 Triple sec
Triple sec
1 dash 石榴糖漿 Grenadine
Grenadine
1 dash 杏仁果核香甜酒 Crème de Noyaux
Creme de Noyaux
1 dash 苦味酒 Bitters
Bitters

調製步驟

將所有材料加冰塊放入古典杯攪拌,確保風味充分融合後飲用。

Pour all ingredients over ice cubes in an old-fashioned glass, stir, and serve.

裝飾

酒漬櫻桃

基本資訊

建議杯具
古典杯
適合場合
餐後酒、深夜獨酌、古典靜謐場合

品飲筆記

比起加冰水攪拌版,這款純酒版更能體現出多重酒基之間的層次角力,酒感紮實且尊貴。

調酒故事

這是對經典 Mikado 配方的更純粹呈現,旨在追求一種不被過度稀釋的權威級風味。

關於「古典杯」

古典杯

古典杯,俗稱威士忌酸杯或羅布喬杯,屬短身矮胖的厚底直筒玻璃杯。標準容量約為 180 至 300 毫升。其寬敞杯口便於插入大型冰塊與攪拌調酒,並能有效保留香氣。專門用於製作需碎冰或大冰塊的短飲雞尾酒,如古典雞尾酒與威士忌酸。