材料
| 1 份 | 伏特加 Vodka |
| 1 份 | 柑橘香甜酒(藍色) Blue Curaçao |
| 1 份 | 覆盆子利口酒 Raspberry Liqueur |
| 1 份 | 酸甜汁 Sour mix |
| 1 | 蘇打水 Soda Water |
調製步驟
將伏特加、藍柑橘與覆盆子利口酒加冰強力搖盪，濾入裝滿碎冰的古典杯中享用。
Shake Well - Do not stir. Best if served with crushed ice.
裝飾
新鮮覆盆子
基本資訊
品飲筆記
湛藍的色澤與碎冰的結合如同義大利著名的 Gelato，口感酸甜清爽，帶有一抹地中海的清涼風情。
調酒故事
旨在捕捉義大利夏天那一抹最沁涼、斑斕且充滿甜美驚喜的意象，是社交聚會的良伴。
「義式冰淇淋」的其他版本
這份酒譜資料集裡收了 2 個「義式冰淇淋」的版本，材料與比例各有不同。
關於「酸味酒杯」
威士忌沙瓦杯是容量在4至6盎司之間的高腳杯，杯體從側面看近乎橢圓形，杯柱比大多數高腳杯的杯柱要短，但仍給手指把握留下了足夠的空間，以免給杯中物升溫。