材料
| 1 | 萊姆 Lime |
| 2.5 oz | 卡夏夏(巴西甘蔗酒) Cachaça |
調製步驟
將糖搗碎融入Old Fashioned杯中的萊姆角內。 杯中加滿冰塊。 將卡夏夏(巴西甘蔗酒)倒入杯中。 充分攪拌均勻。
Muddle the sugar into the lime wedges in an old-fashioned glass. Fill the glass with ice cubes. Pour the cachaca into the glass. Stir well.
基本資訊
關於「古典杯」
古典杯,俗稱威士忌酸杯或羅布喬杯,屬短身矮胖的厚底直筒玻璃杯。標準容量約為 180 至 300 毫升。其寬敞杯口便於插入大型冰塊與攪拌調酒,並能有效保留香氣。專門用於製作需碎冰或大冰塊的短飲雞尾酒,如古典雞尾酒與威士忌酸。