🎨 淡金黃色，氣泡豐富🥃 高球杯
Spritz
冰鎮乾白混搭氣泡，清爽開胃，夏日微醺的完美開場。
材料
1 份 =毫升（自動）
| 61 cl ＝ 10 毫升 | 氣泡酒(普羅塞克)Prosecco |
| 41 cl ＝ 10 毫升 | 金巴厘Campari |
總量約 100 毫升（不含冰）・份量已乘 倍，下方酒精資訊仍以一杯計
🍸 我的酒櫃：看看家裡這幾瓶還能調什麼 →調製步驟
將冰鎮乾白葡萄酒與薩爾茨汽水倒入加冰的玻璃杯中，裝飾後即可享用。
Build into glass over ice, garnish and serve.
基本資訊
風味輪廓
乾白葡萄酒的清新果酸結合氣泡水的清爽，口感輕盈簡潔，帶有微微的柑橘與礦物尾韻
品飲筆記
這是一款風味別緻的經典調酒，精妙地融合了 mi di vino bianco secco freddo、selz 等配方，口感豐富平衡，帶有獨特的調和魅力。
調酒故事
調酒背景小知識：這款調酒是意大利傳統調酒手冊中的經典配方之一（收錄於編號 107）。原著保留了歐式傳統中對於比例的嚴格定義，展現了 20 世紀中後期歐洲酒吧在調製工藝上的歷史演變與審美追求。
關於「高球杯」
高球杯是直筒形的高杯，容量約 240–350 毫升（8–12 盎司）。杯身夠高，放得下滿杯冰塊和氣泡水，又能保住氣泡，適合一份烈酒加大量蘇打、通寧水或果汁的長飲，例如琴通寧、自由古巴、螺絲起子。