俄蕉 調酒示意圖
示意圖
西式調酒🎨 奶油白🥃 雞尾酒杯🌀搖盪法 Shake

俄蕉

Banana Russian

香草伏特加遇上香蕉鮮奶油,濃郁綿密如甜點般的醇厚享受。

材料

1 份 =毫升(自動)

冰塊Ice Cubes
1½1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)香草伏特加Vanilla vodka
½1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)香蕉香甜酒Crème de Banane
加滿:倒到杯子八、九分滿半鮮奶油Half-and-half cream

總量約 60 毫升(不含冰),另有不計入總量的項目・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計

🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →

調製步驟

將冰塊填入調酒杯中。將史多利香草伏特加、香蕉香甜酒與半鮮奶油搖盪均勻。過濾倒入冰塊上。

Fill Cocktail glass with ice. Shake Stoli Vanil, Creme de Banane, and half & half. Pour over ice.

基本資訊

基酒
Vodka
建議杯具
雞尾酒杯
適合場合
甜點時間,晚安酒,秋冬暖飲

風味輪廓

香蕉奶香濃郁,香草伏特加帶來溫和酒暖,口感綿密順滑如奶昔,甜美誘人

關於「雞尾酒杯」

雞尾酒杯

雞尾酒杯(又稱馬丁尼杯)是倒三角形杯身的高腳杯,容量約 150–240 毫升(5–8 盎司)。不加冰、搖盪或攪拌後濾冰倒入的「短飲」最常用它:寬杯口讓香氣散開,細長杯腳讓手溫不會傳到酒裡。代表調酒有馬丁尼、曼哈頓、柯夢波丹。