Shot 杯・深紅色這杯還沒有照片,先用杯型與酒色示意
西式調酒🎨 深紅色🥃 Shot 杯

櫻桃芝士蛋糕

Cherry Cheesecake

綿密香草搭配蔓越莓酸甜,如品嚐一盞輕盈的櫻桃芝士蛋糕。

材料

1 份 =毫升(自動)

¾1 一口杯(shot)≈ 45 毫升 ≈ 1½ 盎司香草蒸餾酒Vanilla schnapps
加滿:倒到杯子八、九分滿蔓越莓汁Cranberry juice

總量約 35 毫升(不含冰),另有不計入總量的項目・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計

🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →

調製步驟

倒入 ¾ 盎司香草蒸餾酒,接著將蔓越莓汁輕柔地層疊於其上。可能需要經過幾次「練習」調製,才能掌握最佳的各成分用量。

Add 3/4 jigger of Schnapps then layer cranberry juice on top. May take a few "practice" shots to find the right amounts of each.

基本資訊

建議杯具
Shot 杯
適合場合
餐後甜酒, 夜晚微醺

風味輪廓

香草甜美柔滑,蔓越莓酸潤清新,層次分明如甜點

關於「Shot 杯」

Shot 杯

Shot 杯(烈酒杯)是厚底小直杯,容量約 30–60 毫升(1–2 盎司)。用來一口喝下的純烈酒或小杯調酒(Shooter),也可以當成量酒的工具。代表喝法有龍舌蘭 Shot、B-52。