古典杯・深褐色至黑色這杯還沒有照片,先用杯型與酒色示意
西式調酒🎨 深褐色至黑色🥃 古典杯🥄攪拌法 Stir

加里·格蘭特

Cary Grant

萊姆的酸爽襯托咖啡甜酒的香醇,是款簡潔迷人的經典短飲。

材料

1 份 =毫升(自動)

冰塊Ice Cubes
11 一口杯(shot)≈ 45 毫升 ≈ 1½ 盎司添萬利咖啡香甜酒Tia maria
11 一口杯(shot)≈ 45 毫升 ≈ 1½ 盎司伏特加Vodka
1一顆檸檬約可榨 30 毫升、萊姆約 20 毫升萊姆Lime現榨萊姆汁

總量約 90 毫升(不含冰),另有不計入總量的項目・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計

🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →

調製步驟

在古典杯或威士忌杯中倒入冰塊至滿。擠入一顆萊姆的汁(可依個人口味調整用量),接著倒入等量的咖啡香甜酒(添萬利)與伏特加。攪拌均勻,並以萊姆角裝飾。享用!

Fill Old-Fashioned or a Tumbler glass with ice. Squeeze juice of one lime (or less, to taste), then pour equal parts Tia Maria and Vodka. Mix well, garnish with lime wedge. Enjoy!

基本資訊

基酒
Vodka
建議杯具
古典杯
適合場合
餐後酒、深夜微醺

風味輪廓

濃郁咖啡香甜搭配伏特加烈性,萊姆酸度巧妙中和甜膩,口感複雜且餘韻悠長。

關於「古典杯」

古典杯

古典杯(又稱岩石杯、Rocks 杯)是矮胖的厚底直筒杯,容量約 180–300 毫升(6–10 盎司),雙倍古典杯約 300–400 毫升。厚底拿起來穩,寬杯口放得下大冰塊,適合加冰的烈酒與短飲,例如古典雞尾酒、尼克羅尼、黑色俄羅斯。