都柏林雙重奏 調酒示意圖
示意圖
西式調酒🎨 乳白色🥃 古典杯🌀搖盪法 Shake

都柏林雙重奏

Dublin Doubler

愛爾蘭威士忌邂逅濃醇奶酒,冰搖出綿密絲滑的溫潤雙重享受。

材料

1 份 =毫升(自動)

1½1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)愛爾蘭威士忌Irish whiskey
1½1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)愛爾蘭奶油香甜酒Irish cream
冰塊Ice Cubes

總量約 90 毫升(不含冰)・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計

🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →

調製步驟

將愛爾蘭威士忌與奶酒加冰強力搖盪至冰鎮,可依喜好保留或濾除冰塊飮用。

Mix irish whiskey, irish cream, and ice cubes. Shake to chill. Serve with or without the ice, it is very good either way.

裝飾

肉豆蔻粉

基本資訊

建議杯具
古典杯
酒精強度
ⓘ酒精量依配方份量估算,實際依加冰融水與酒款而不同。
偏烈|約 20–40%
適合場合
餐後酒、冬日暖飲、輕鬆小酌

風味輪廓

奶油香甜滑順,融合愛爾蘭威士忌的穀物溫暖與利口酒濃郁奶香,口感濃郁綿密。

品飲筆記

愛爾蘭之魂的完美結合,威士忌的溫潤與乳霜的甜美達成了神聖平衡,口感紮實且富有韻味。

調酒故事

旨在展現愛爾蘭工藝中最具代表性的兩大瑰寶,象徵著對傳統與高品質社交生活的崇高致敬。

關於「古典杯」

古典杯

古典杯(又稱岩石杯、Rocks 杯)是矮胖的厚底直筒杯,容量約 180–300 毫升(6–10 盎司),雙倍古典杯約 300–400 毫升。厚底拿起來穩,寬杯口放得下大冰塊,適合加冰的烈酒與短飲,例如古典雞尾酒、尼克羅尼、黑色俄羅斯。