Cubano Coffee 調酒
西式調酒 🎨 深褐色帶奶白漸層 🥃 愛爾蘭咖啡杯

Cubano Coffee

Cubano Coffee

溫潤蘭姆巧克力咖啡,頂端漂浮豐盈鮮奶油

材料

30 cl 蘭姆酒(白) White rum
White rum (Bacardi)
10 cl 可可香甜酒 Creme de Cacao
white Creme de Cacao (Bols)
30 cl 咖啡 Coffee
hot Coffee
3 tsp Sugar
Sugar
20 cl 奶油 Cream
double Cream

調製步驟

將蘭姆酒(白)、可可香甜酒、糖和咖啡加熱。雙重過濾的鮮奶油輕輕鋪浮於表面。可於奶油上灑上少許刨巧克力絲作為裝飾。

Warm up rum, creme cacao, sugar and coffee. Float the double fresh cream floating on top. Optionally sprinkle some grated chocolate on top of the cream.

基本資訊

建議杯具
愛爾蘭咖啡杯
適合場合
餐後酒、寒冷夜晚、深夜微醺

關於「愛爾蘭咖啡杯」

愛爾蘭咖啡杯

愛爾蘭咖啡杯容量通常為 220 至 350 毫升,呈厚壁直身或微收口的耐熱玻璃形狀,能有效隔熱並保留咖啡香氣。其主要用途為盛裝愛爾蘭咖啡,讓熱咖啡與威士忌融合後覆蓋鮮奶油,既便於飲用又能展現分層視覺美感。