金葛維他 調酒示意圖
示意圖
西式調酒🎨 透明淡黃色🥃 雞尾酒杯🌀搖盪法 Shake

金葛維他

Gingervitas

檸檬伏特加搭配乾苦艾酒,佐以薑汁汽水喚醒夏日清涼。

材料

1 份 =毫升(自動)

11 一口杯(shot)≈ 45 毫升 ≈ 1½ 盎司絕對檸檬伏特加Absolut Citron Vodka
11 一口杯(shot)≈ 45 毫升 ≈ 1½ 盎司澀味香艾酒Dry Vermouth
31 一口杯(shot)≈ 45 毫升 ≈ 1½ 盎司薑汁汽水Ginger Ale
冰塊Ice Cubes

總量約 225 毫升(不含冰)・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計

🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →

調製步驟

於雪克杯中裝滿冰塊。 倒入一杯份伏特加與一杯份澀味苦艾酒。 搖盪後過濾倒入杯中。 然後將薑汁汽水倒入杯中。 非常清爽。

Fill the shaker with ice. Pour one shot of Vodka and one shot of Vermouth. Shake and pour into the glass. Then pour the ginger ale into the glass. Very refreshing.

基本資訊

建議杯具
雞尾酒杯
酒精強度
ⓘ酒精量依配方份量估算,實際依加冰融水與酒款而不同。
偏烈|約 20–40%
適合場合
午後消暑、夏日派對

風味輪廓

絕對檸檬伏特加的清新果香,搭配澀味香艾酒的微苦草本韻味,再佐以薑汁汽水的辛辣刺激,整體口感清爽開胃。

關於「雞尾酒杯」

雞尾酒杯

雞尾酒杯(又稱馬丁尼杯)是倒三角形杯身的高腳杯,容量約 150–240 毫升(5–8 盎司)。不加冰、搖盪或攪拌後濾冰倒入的「短飲」最常用它:寬杯口讓香氣散開,細長杯腳讓手溫不會傳到酒裡。代表調酒有馬丁尼、曼哈頓、柯夢波丹。