意大利毒刺

材料

調製步驟

在古典杯中加入冰塊。倒入白蘭地與茴香酒(加利安諾)。攪拌均勻，並以青檸角進行裝飾。

Fill Old-fashioned glass with ice. Add Brandy and Galliano. Stir and garnish with wedge of lime.

基本資訊

關於「古典杯」

古典杯，俗稱威士忌酸杯或羅布喬杯，屬短身矮胖的厚底直筒玻璃杯。標準容量約為 180 至 300 毫升。其寬敞杯口便於插入大型冰塊與攪拌調酒，並能有效保留香氣。專門用於製作需碎冰或大冰塊的短飲雞尾酒，如古典雞尾酒與威士忌酸。