焦糖肉桂蘋果 調酒示意圖
示意圖
西式調酒🎨 金琥珀色🥃 雞尾酒杯🥄攪拌法 Stir

焦糖肉桂蘋果

Cinnamon Caramel Apple

琥珀湯匙穿梭金黃酒液,肉桂焦糖邂逅清甜蘋果,暖人心脾的秋日微醺。

材料

1 份 =毫升(自動)

11 一口杯(shot)≈ 45 毫升 ≈ 1½ 盎司黃金肉桂酒Goldschlager
½杯蘋果酒Apple Cider
11 一口杯(shot)≈ 45 毫升 ≈ 1½ 盎司焦糖巧克力利口酒Caramel liqueur

總量約 90 毫升(不含冰),另有不計入總量的項目・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計

🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →

調製步驟

倒入一口量的黃金肉桂酒於調酒杯中,加入冰鎮蘋果酒至杯子的一半,再加入一口量的焦糖巧克力利口酒。攪拌均勻。

Pour shot of Goldschlager in a cocktail glass, fill with 1/2 glass of chilled apple cider, add 1 shot of caramel liqeuer. Stir to mix.

基本資訊

建議杯具
雞尾酒杯
適合場合
秋冬暖飲、聖誕派對、晚餐後甜酒

風味輪廓

焦糖香甜濃郁,伴隨肉桂溫暖辛香與蘋果清新果酸,口感豐厚層次分明。

關於「雞尾酒杯」

雞尾酒杯

雞尾酒杯(又稱馬丁尼杯)是倒三角形杯身的高腳杯,容量約 150–240 毫升(5–8 盎司)。不加冰、搖盪或攪拌後濾冰倒入的「短飲」最常用它:寬杯口讓香氣散開,細長杯腳讓手溫不會傳到酒裡。代表調酒有馬丁尼、曼哈頓、柯夢波丹。