紫色龍蝦 調酒示意圖
示意圖
西式調酒🎨 深紫紅色🥃 高球杯

紫色龍蝦

Purple Lobster

加拿大威士忌的醇厚融合覆盆子利口酒的莓香,佐以七喜汽水的氣泡,清新微甜。

材料

1 份 =毫升(自動)

1½1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)加拿大威士忌Canadian whisky
1½1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)香波城堡覆盆子利口酒Chambord Raspberry Liqueur
2少許約 5–10 毫升,倒一下就停蔓越莓汁Cranberry juice
3少許約 5–10 毫升,倒一下就停七喜汽水7-Up

總量約 90 毫升(不含冰),另有不計入總量的項目・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計

🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →

調製步驟

在雪克杯中裝滿冰塊,加入所有原料,過濾倒入岩石杯或短酒杯中。

Fill shaker with ice, add all ingredients, strain into a rocks/shooter glass.

基本資訊

建議杯具
高球杯
酒精強度
ⓘ酒精量依配方份量估算,實際依加冰融水與酒款而不同。
中等|約 10–20%
適合場合
晚宴配酒、主題派對、睡前微醺

風味輪廓

加拿大威士忌的醇厚木質與香波城堡覆盆子利口酒的濃郁莓果香氣交織,蔓越莓汁帶出清脆酸甜,七喜汽水則增添輕盈氣泡感,口感層次豐富。

關於「高球杯」

高球杯

高球杯是直筒形的高杯,容量約 240–350 毫升(8–12 盎司)。杯身夠高,放得下滿杯冰塊和氣泡水,又能保住氣泡,適合一份烈酒加大量蘇打、通寧水或果汁的長飲,例如琴通寧、自由古巴、螺絲起子。