古典杯・透明無色這杯還沒有照片,先用杯型與酒色示意
西式調酒🎨 透明無色🥃 古典杯🌀搖盪法 Shake

聖地亞哥銀彈

San Diego Silver Bullet

伏特加與茴香的純粹碰撞,一口飲盡的銀色衝擊。

材料

1 份 =毫升(自動)

21 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)伏特加Vodka
21 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)茴香酒(珊布卡)Sambuca

總量約 120 毫升(不含冰)・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計

🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →

調製步驟

將原料加冰搖盪後,過濾倒入古典杯中。一口飲盡。

Shake the ingredients over ice, strain into an old-fashioned glass and serve. Down it in one.

基本資訊

建議杯具
古典杯
酒精強度
ⓘ酒精量依配方份量估算,實際依加冰融水與酒款而不同。
偏烈|約 20–40%
適合場合
餐前酒, 快速暢飲, 調酒比賽

風味輪廓

伏特加的純淨烈性搭配珊布卡的茴香甜香,口感清爽直接,後韻帶有獨特草本香氣。

關於「古典杯」

古典杯

古典杯(又稱岩石杯、Rocks 杯)是矮胖的厚底直筒杯,容量約 180–300 毫升(6–10 盎司),雙倍古典杯約 300–400 毫升。厚底拿起來穩,寬杯口放得下大冰塊,適合加冰的烈酒與短飲,例如古典雞尾酒、尼克羅尼、黑色俄羅斯。