
西式調酒🎨 金棕色透明🥃 高球杯
黑洞
Black Hole
黑珊布卡的深邃草本交融蘇打水的清爽氣泡,一口沉浸於層次分明的風味之中。
材料
1 份 =毫升(自動)
| 1½1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升) | 黑珊布卡Black sambuca |
| 加滿:倒到杯子八、九分滿 | 蘇打水Soda Water |
總量約 45 毫升(不含冰),另有不計入總量的項目・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計
🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →調製步驟
在玻璃杯中填入三分之二容量的冰塊,加入野格利口酒,並用蘇打水注滿。
Fill glass 2/3 with ice, add Sambuca and fill with soda.
基本資訊
風味輪廓
草本藥香濃郁,帶有甘藹甜味,氣泡清爽解膩,尾韻微苦且深沉
關於「高球杯」

高球杯是直筒形的高杯,容量約 240–350 毫升(8–12 盎司)。杯身夠高,放得下滿杯冰塊和氣泡水,又能保住氣泡,適合一份烈酒加大量蘇打、通寧水或果汁的長飲,例如琴通寧、自由古巴、螺絲起子。