過山車 調酒示意圖
示意圖
西式調酒🎨 粉橘漸層🥃 雞尾酒杯🌀搖盪法 Shake

過山車

The Rollercoaster

杏仁醇厚邂逅葡萄柚清酸,震盪出刺激爽快的過山車風味。

材料

1 份 =毫升(自動)

2「份」是比例:1 份 = 30 毫升(可在上方切換)杏仁香甜酒Amaretto
3「份」是比例:1 份 = 30 毫升(可在上方切換)葡萄柚汁Grapefruit juice

總量約 150 毫升(不含冰)・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計

🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →

調製步驟

將原料倒入裝滿冰塊的玻璃杯中,並用力搖盪雪克杯。

Pour into glass with ice and shake vigourously.

基本資訊

建議杯具
雞尾酒杯
適合場合
午後下午茶,輕鬆聚會

風味輪廓

杏仁奶香柔和融合葡萄柚清新微酸,酸甜交織層次分明

關於「雞尾酒杯」

雞尾酒杯

雞尾酒杯(又稱馬丁尼杯)是倒三角形杯身的高腳杯,容量約 150–240 毫升(5–8 盎司)。不加冰、搖盪或攪拌後濾冰倒入的「短飲」最常用它:寬杯口讓香氣散開,細長杯腳讓手溫不會傳到酒裡。代表調酒有馬丁尼、曼哈頓、柯夢波丹。