品脫杯・淡黃琥珀色這杯還沒有照片,先用杯型與酒色示意
西式調酒🎨 淡黃琥珀色🥃 品脫杯🌈漂浮分層法 Float

蛇毒

Snake Venom

拉格、蘋果酒與茴香酒共沉杯底,層次分明卻和諧交融。

材料

1 份 =毫升(自動)

½1 品脫 ≈ 473 毫升(美制)拉格啤酒Lager Beer
½1 品脫 ≈ 473 毫升(美制)蘋果酒Apple Cider
11 一口杯(shot)≈ 45 毫升 ≈ 1½ 盎司茴香酒(保樂)Pernod

總量約 520 毫升(不含冰)・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計

🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →

調製步驟

將所有原料倒入高型品脫杯中,讓其自然分層。

Pour the ingredients in a tall pint glass and let it swim.

基本資訊

建議杯具
品脫杯
酒精強度
ⓘ酒精量依配方份量估算,實際依加冰融水與酒款而不同。
偏烈|約 20–40%
適合場合
晚宴前菜, 聚會開場酒, 輕鬆聊天

風味輪廓

清爽麥芽基調,蘋果微酸,尾韻帶有濃郁茴香涼感,層次分明

關於「品脫杯」

品脫杯

品脫杯是上寬下窄的直身大杯,英制品脫約 568 毫升(20 英制盎司)、美制品脫約 473 毫升(16 美制盎司)。主要用來裝啤酒,也常在吧台當成搖酒時的混合杯使用。