芙內可樂 調酒示意圖
示意圖
🏆 IBA 官方西式調酒🎨 深棕色🥃 古典杯🥄攪拌法 Stir

芙內可樂

Fernet con Coca

冰杯中注入苦冽芬特,佐以可樂甘甜,簡易微醺時刻。

材料

1 份 =毫升(自動)

5030 毫升 ≈ 1 盎司 ≈ 2 湯匙布蘭卡苦酒Fernet-Branca
加滿可樂Cola

總量約 50 毫升(不含冰)・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計

🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →

調製步驟

將芙內布蘭卡倒入裝有冰塊的雙層古典杯,以可樂補滿,輕輕攪拌。

Pour the Fernet Branca into a double old fashioned glass with ice, fill the glass up with Cola. Gently stir.

基本資訊

建議杯具
古典杯
適合場合
深夜微醺,朋友聚會,餐後消化

風味輪廓

苦甜交織,草本藥香濃郁,帶有可樂的焦糖甜味與氣泡刺激感

關於「古典杯」

古典杯

古典杯(又稱岩石杯、Rocks 杯)是矮胖的厚底直筒杯,容量約 180–300 毫升(6–10 盎司),雙倍古典杯約 300–400 毫升。厚底拿起來穩,寬杯口放得下大冰塊,適合加冰的烈酒與短飲,例如古典雞尾酒、尼克羅尼、黑色俄羅斯。