Shot 杯・透明帶有黑色胡椒這杯還沒有照片,先用杯型與酒色示意
西式調酒🎨 透明帶有黑色胡椒🥃 Shot 杯

布拉姆·斯托克的吸血鬼

Bram Stoker's Dracula

辣椒伏特加與黑胡椒的雙重辛辣衝擊,顫慄刺激感官。

材料

1 份 =毫升(自動)

1½1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)絕對辣椒伏特加Absolut Peppar Vodka
1½1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)辣椒醬Hot Pepper Sauce
1撮黑胡椒Black pepper

總量約 90 毫升(不含冰),另有不計入總量的項目・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計

🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →

調製步驟

將絕對辣椒伏特加、辣椒醬(塔巴斯科)與黑胡椒一同倒入雙份量酒杯中(先加酒精飲品!),最後將黑胡椒浮於表面。

Mix together in a double shot glass (alcohol first!) then float the pepper on top.

基本資訊

基酒
Vodka
建議杯具
Shot 杯
適合場合
餐後消化酒、嗜辣者專屬、深夜小酌

風味輪廓

強烈的辛辣感與黑胡椒辛香,辣椒醬增添層次,口感刺激且熱辣,餘韻悠長。

關於「Shot 杯」

Shot 杯

Shot 杯(烈酒杯)是厚底小直杯,容量約 30–60 毫升(1–2 盎司)。用來一口喝下的純烈酒或小杯調酒(Shooter),也可以當成量酒的工具。代表喝法有龍舌蘭 Shot、B-52。