雞尾酒杯・深琥珀色這杯還沒有照片,先用杯型與酒色示意
西式調酒🎨 深琥珀色🥃 雞尾酒杯🥄攪拌法 Stir

棕色女人

Brown Hen

伏特加搭配安哥斯圖拉苦精,簡潔俐落展現深邃層次。

材料

1 份 =毫升(自動)

冰塊Ice Cubes
21 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)伏特加Vodka
11 茶匙 ≈ 5 毫升安哥斯圖拉苦精Angostura Aromatic Bitters

總量約 65 毫升(不含冰)・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計

🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →

調製步驟

於杯中放入冰塊,倒入伏特加,再加入苦味酒(安哥斯圖拉)。 攪拌均勻。

Fill glass with ice, then vodka, then bitters. Stir.

基本資訊

基酒
Vodka
建議杯具
雞尾酒杯
適合場合
深夜微醺、靜謚獨酌、餐後沉思

風味輪廓

伏特加的純淨基調襯托出苦味酒的深邃草本與香料氣息,口感清冽,帶有微苦回甘的層次。

關於「雞尾酒杯」

雞尾酒杯

雞尾酒杯(又稱馬丁尼杯)是倒三角形杯身的高腳杯,容量約 150–240 毫升(5–8 盎司)。不加冰、搖盪或攪拌後濾冰倒入的「短飲」最常用它:寬杯口讓香氣散開,細長杯腳讓手溫不會傳到酒裡。代表調酒有馬丁尼、曼哈頓、柯夢波丹。