橙紅之夢 (Martini) 調酒示意圖
示意圖
西式調酒🎨 亮橘色🥃 雞尾酒杯🌀搖盪法 Shake

橙紅之夢 (Martini)

Red Orange

橙紅色澤下隱藏的冷冽優雅,馬丁尼家族的異色作。

材料

1 份 =毫升(自動)

31 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)伏特加Vodka
11 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)希莎諾橘子開胃酒Cinzano Orancio
皮新鮮柳橙Orange

總量約 120 毫升(不含冰)・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計

🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →

調製步驟

混合伏特加與苦艾橙酒加冰搖盪,濾入馬丁尼杯展現。

Shake in jigger with ice and pour into martini glasses

基本資訊

基酒
Vodka
建議杯具
雞尾酒杯
適合場合
時髦酒吧、餐前開胃
最佳時機
深夜沙龍

風味輪廓

明亮橙香,草本底蘊

關於「雞尾酒杯」

雞尾酒杯

雞尾酒杯(又稱馬丁尼杯)是倒三角形杯身的高腳杯,容量約 150–240 毫升(5–8 盎司)。不加冰、搖盪或攪拌後濾冰倒入的「短飲」最常用它:寬杯口讓香氣散開,細長杯腳讓手溫不會傳到酒裡。代表調酒有馬丁尼、曼哈頓、柯夢波丹。