粉碎科德角 調酒示意圖
示意圖
西式調酒🎨 鮮紅色🥃 梅森罐🧊攪拌機法 Blend

粉碎科德角

Cape Cod Crush

Southern Comfort交融蔓越莓,碎冰打製如冰沙的夏日暢快風情。

材料

1 份 =毫升(自動)

2½1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)南方安逸利口酒Southern Comfort Liqueur
加滿:倒到杯子八、九分滿蔓越莓汁Cranberry juice
冰塊Ice Cubes

總量約 75 毫升(不含冰),另有不計入總量的項目・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計

🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →

調製步驟

將南方安逸與蔓越莓汁加入碎冰放入攪拌機,打至如同冰沙般滑順後倒入杯中即可。

Blend the Southern Comfort, cranberry juice, and ice in a blender. Pour and serve.

裝飾

新鮮蔓越莓

基本資訊

建議杯具
梅森罐
酒精強度
ⓘ酒精量依配方份量估算,實際依加冰融水與酒款而不同。
偏烈|約 20–40%
適合場合
夏日派對、海灘狂歡、午後消暑、節慶慶祝

風味輪廓

蔓越莓酸甜果香主導,伴隨南方安逸的香料與水果甜韻,口感如冰沙般綿密清爽

品飲筆記

這是經典 Cape Codder 的南方版升級,碎冰感讓南方果香顯得更加沁涼,是夏季消暑的極品。

調酒故事

象徵著對傳統配方的一種毀滅性重建與重生,旨在追求最極致的清爽與味覺廣度。

關於「梅森罐」

梅森罐

梅森罐是附螺旋蓋的厚玻璃罐,容量約 240–500 毫升(8–16 盎司)。本來是保存食物用的罐子,因為耐用、有鄉村感,常拿來裝冰茶調酒、檸檬水調酒或大份量的長飲,蓋上蓋子也能直接搖。