西式調酒 🎨 乳白漸層色 🥃 Shot 杯
大腦謎題 (Shot)
Brainteaser
三重風味疊層，吸管巧飲中層，一口喚醒思緒。
材料
| 1 份 | 茴香酒(珊布卡) Sambuca |
| 1 份 | 重鮮奶油 Heavy Cream |
| 1 噴 | 荷蘭蛋酒 Advocaat |
調製步驟
依序疊放奶酒、珊布卡與蛋酒，利用吸管先飲用中層，再一口飮盡並吸入杯中餘香。
layered erin first, then sambuca and then avocart(should sit in middle of other two. To drink: use a straw to suck up avocart then shot the rest and then suck fumes up through straw.
裝飾
無裝飾
基本資訊
品飲筆記
極具挑戰性的飮用法，三種不同比重的酒液在吸管的引領下展現出驚人的層次張力，風味神祕。
調酒故事
這是一次關於品飲節奏與密度的智力挑戰，旨在引領飮者進入一段充滿解謎樂趣的味覺旅程。
關於「Shot 杯」
烈酒杯的主要特徵是壁厚、平底、容量小，容量有1盎司和2盎司兩種。它是酒吧內最小的平底無腳杯。功能有二：一是用以代替大量酒杯來量酒，二是用以飲用不經稀釋的烈性酒，如波本、蘇格蘭威士卡、杜松子酒或威士卡。美歐一帶給用這種酒杯飲酒的方式起了一個很形象的名稱一直飲(straigtlt shot)。可以想像，用這種小小的酒杯滿滿地斟上一杯濃濃的烈性酒，直起脖子來一口一杯，一飲而盡，又再來一杯，再一飲而盡，此時飲者會直覺得火在舌頭，火在嗓口，火在臟腑，迫使得他不得不鬆開領帶，向外猛呼其熱氣。