波特之夜 調酒
西式調酒 🎨 深紅褐色 🥃 雞尾酒杯 🥄 攪拌法 Stir

波特之夜

Port Wine Cocktail

醇美波特酒遇上雅緻白蘭地,冰鎮搖曳出深邃濃郁的夜間微醺。

材料

2 1/2 oz 波特酒 Port
Port
1/2 tsp 白蘭地 Brandy
Brandy

調製步驟

在攪拌杯中將波特酒與白蘭地加冰攪拌均勻,濾冰倒入雞尾酒杯。

Stir ingredients with ice, strain into a cocktail glass, and serve.

裝飾

橙皮捲

基本資訊

建議杯具
雞尾酒杯
適合場合
餐後消化酒、靜謐獨酌、冬夜暖身

品飲筆記

白蘭地提升了波特酒的力度,同時保留了紅酒的果乾與單寧層次,是一杯極其經典的餐後酒。

調酒故事

這是一款歷史悠久的歐洲紳士配方,代表了在莊園書房中品味時間流轉的那份靜謐。

關於「雞尾酒杯」

雞尾酒杯

馬提尼杯是最常見的雞尾酒杯,所以它也常常直接被稱為“雞尾酒杯”。它的容積一般為5-10盎司,可以用來裝各種類型的馬提尼雞尾酒。它也是各種高酒精度的小杯雞尾酒,