肯塔基之悅 調酒示意圖
示意圖
西式調酒🎨 琥珀色🥃 白蘭地杯

肯塔基之悅

Kentucky B And B

波本醇厚遇上活麗甜香,輕晃即醒的純飲高雅享受。

材料

1 份 =毫升(自動)

21 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)波本威士忌Bourbon Whiskey
½1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)活麗酒Benedictine

總量約 75 毫升(不含冰)・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計

🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →

調製步驟

在白蘭地嗅杯中緩慢倒入波本威士忌與班尼迪克丁,不加冰,輕晃杯身使其風味融合。

Pour the bourbon and Benedictine into a brandy snifter.

裝飾

無裝飾

基本資訊

基酒
Whiskey
建議杯具
白蘭地杯
適合場合
餐後甜酒、夜晚靜謐時刻

風味輪廓

波本威士忌的香草橡木韻味,與班尼迪克丁的草本香料甜美完美交融,溫潤醇厚。

品飲筆記

波本的焦糖感與班尼迪克丁的神祕藥草香在室溫下更能展現層次,溫潤如玉。

調酒故事

這是 B&B 經典的波本變奏,代表了肯塔基威士忌文化與法國傳統草本工藝的完美交匯。

關於「白蘭地杯」

白蘭地杯

白蘭地杯是杯肚圓大、杯口收窄的矮腳杯,容量約 180–400 毫升(6–14 盎司),但通常只倒一小份。用手掌托住杯肚能稍微溫熱酒液、讓香氣散出,收口把香氣聚在鼻前,適合純飲白蘭地、干邑與陳年烈酒。