法蘭西連結

材料

調製步驟

在古典杯中放入冰塊，倒入干邑白蘭地與杏仁甜酒，輕輕攪拌均勻。

Pour ingredients into a old-fashioned glass over ice, stir, and serve.

裝飾

無裝飾

基本資訊

風味輪廓

干邑的複雜果香與杏仁的甜美柔順完美結合，口感溫潤醇和，尾韻帶有堅果餘香。

品飲筆記

僅由兩種酒組成的極簡經典，杏仁的甜美完美中和了干邑的辛辣，入口極其圓潤順滑。

調酒故事

以 1971 年同名黑幫電影命名，象徵著兩大經典酒款之間不可分割的完美聯繫。

關於「古典杯」

古典杯（又稱岩石杯、Rocks 杯）是矮胖的厚底直筒杯，容量約 180–300 毫升（6–10 盎司），雙倍古典杯約 300–400 毫升。厚底拿起來穩，寬杯口放得下大冰塊，適合加冰的烈酒與短飲，例如古典雞尾酒、尼克羅尼、黑色俄羅斯。