材料
| 1 1/2 oz | 櫻桃白蘭地 Cherry brandy Cherry brandy |
| 1 tsp | 糖粉 Powdered Sugar Powdered sugar |
| 2 tsp | 低脂淡奶油 Light cream Light cream |
| 1 whole | 雞蛋 Egg Egg |
| 肉荳蔻(香料粉) Nutmeg Nutmeg |
調製步驟
將材料（裝飾肉豆蔻除外）加冰搖盪，濾冰倒入威士忌酸酒杯，表面撒上肉豆蔻粉。
Shake all ingredients (except nutmeg) with ice and strain into a whiskey sour glass. Sprinkle nutmeg on top and serve.
裝飾
肉豆蔻粉
基本資訊
品飲筆記
蛋液賦予了酒液天鵝絨般的質地，櫻桃與肉豆蔻的香氣提升了層次感。
調酒故事
Flip 是一類古老的調酒，這款櫻桃變奏版是其中的佼佼者。
關於「酸味酒杯」
威士忌沙瓦杯是容量在4至6盎司之間的高腳杯，杯體從側面看近乎橢圓形，杯柱比大多數高腳杯的杯柱要短，但仍給手指把握留下了足夠的空間，以免給杯中物升溫。