材料
| 11/2 份 | 黑蘭姆酒 Dark rum |
| 1/2 份 | Crème De Banana Crème De Banana |
| 1 份 | 重鮮奶油 Heavy Cream |
調製步驟
先在雪克杯中裝入六分滿冰塊，倒入所有材料，用力搖盪 10 秒使奶油與酒液充分乳化，雙重濾冰後倒入冰鎮過的馬丁尼杯。
In a shaker half-filled with ice cubes, combine all of the ingredients. Shake well. Strain into a cocktail glass.
裝飾
香蕉片輕抹杯緣，或撒少許肉桂粉點綴。
基本資訊
品飲筆記
深褐蘭姆的焦糖與糖蜜香，遇上香蕉甜酒的熱帶果韻，再被輕盈奶油柔化成絲綢質地；入口先是濃郁香蕉奶香，尾段透出蘭姆的木質與香料餘韻，如加勒比海晚風般溫柔。適合微涼夜晚，作為甜點後的撫慰。
調酒故事
1950 年代，哈瓦那酒吧為了迎合美國遊客對熱帶風情的想像，將島上盛產的香蕉與蘭姆酒結合，再以西班牙殖民時期留下的鮮奶油調出柔順口感，創造出這杯彷彿夕陽色澤的「絲綢」。它見證了加勒比海的浪漫黃金年代，也讓每一口都像是跳著騷沙的慢舞。
關於「雞尾酒杯」
馬提尼杯是最常見的雞尾酒杯，所以它也常常直接被稱為“雞尾酒杯”。它的容積一般為5-10盎司，可以用來裝各種類型的馬提尼雞尾酒。它也是各種高酒精度的小杯雞尾酒，