材料
| 11/2 份 | 澀味苦艾酒 Dry Vermouth |
| 11/2 份 | 蘇格蘭威士忌 Scotch Whisky |
調製步驟
將蘇格蘭威士忌與不甜香艾酒加入攪拌杯中，加冰塊以吧匙攪拌約20秒，雙重濾冰後倒入冰鎮好的雞尾酒杯。
Stir ingredients with ice, strain into a cocktail glass, and serve.
裝飾
檸檬皮環或橙皮扭結，輕抹杯緣後置於杯緣。
基本資訊
品飲筆記
霧都詩語以泥煤煙燻的蘇格蘭靈魂為骨，乾型香艾酒的草本苦韻為肌，入口先是輕柔煙燻與麥芽甜感，而後轉為乾爽草本尾韻；最適合細雨微涼的夜晚，在爵士樂陪伴下獨自沉思。
調酒故事
據說1920年代倫敦「Beadlestone Club」的會員多為詩人與記者，他們偏愛蘇格蘭威士忌的粗獷，卻又需香艾酒的優雅馴服野性；於是調酒師以攪拌法保留酒體清澈，讓兩種風土在杯中對話，成為文人們靈感枯竭時的繆思。
關於「雞尾酒杯」
馬提尼杯是最常見的雞尾酒杯，所以它也常常直接被稱為“雞尾酒杯”。它的容積一般為5-10盎司，可以用來裝各種類型的馬提尼雞尾酒。它也是各種高酒精度的小杯雞尾酒，