可林杯・深琥珀色這杯還沒有照片,先用杯型與酒色示意
西式調酒🎨 深琥珀色🥃 可林杯🥄攪拌法 Stir

糖果

Candy

蘭姆與杏仁甘美交融,Dr Pepper氣泡為注腳,宛如一杯微醺的復古糖果。

材料

1 份 =毫升(自動)

121 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)Dr.Pepper 美式可樂Dr. Pepper
1¼1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)151 蘭姆酒151 rum
¾1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)杏仁香甜酒Amaretto

總量約 420 毫升(不含冰)・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計

🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →

調製步驟

在玻璃杯中裝滿冰塊。倒入151。倒入Dr Pepper。倒入阿瑪雷托杏仁利口酒。攪拌。

Fill a glass with ice. Pour the 151. Pour the Dr. Pepper. Pour the Amaretto. Stir.

基本資訊

建議杯具
可林杯
酒精強度
ⓘ酒精量依配方份量估算,實際依加冰融水與酒款而不同。
偏烈|約 20–40%
適合場合
深夜微醺、派對狂歡、街頭小酌

風味輪廓

蘭姆酒基調混合杏仁香甜,氣泡帶來清爽刺激,帶有獨特香料糖果風味,甜度偏高

關於「可林杯」

可林杯

可林杯是比高球杯更高、更細的直筒杯,容量約 300–410 毫升(10–14 盎司)。細長杯身讓氣泡保持更久,因湯姆可林(Tom Collins)得名,適合各種「可林斯」與費士(Fizz)類加氣泡的長飲。