西式調酒 🎨 紅橙漸層 🥃 可林杯
紫絨倚壁
Sloe comfortable screw against the wall
紫絨絲滑，倚牆低語誘惑
材料
| 1 oz | 黑刺李琴酒 Sloe Gin Sloe gin |
| 1/2 oz | 金馥 Southern Comfort Southern Comfort |
| Fill with | 鮮榨柳橙汁 Orange juice Orange juice |
| Float | 茴香酒(加利安諾) Galliano Galliano |
| 櫻桃 Cherry Cherry |
調製步驟
杯中倒入黑刺李琴酒，加入南方安逸威士忌0.5 oz，注滿新鮮柳橙汁，最後以吧匙輕輕飄浮加利安諾香草利口酒於酒面。
Shot of Sloe Gin, add half ounce Southern Comfort, fill with orange juice, float Galliano.
裝飾
以櫻桃輕倚杯緣，如倚牆倩影。
基本資訊
品飲筆記
初聞柑橘與野莓交織，入口滑順微甜，香草尾韻綿長；果酸與草本層次堆疊，如絲絨輕撫味蕾，餘韻帶溫暖肉桂暗示。
調酒故事
1970年代美國西岸，調酒師為夜歸的劇院演員即興創作。Sloe Gin的深紫像舞台絨幕，Southern Comfort如深夜慰藉，柳橙汁映著霓虹，Galliano浮頂則是金點燈光。一杯喝下，彷彿靠牆觀賞城市夜色，舒適又微醺。
關於「可林杯」
柯林杯（collins glass）也稱高杯，其規格容量為240-360毫升，是一種圓筒形，杯身高長的大型酒杯，用於承裝“金湯力”等長飲類混合雞尾酒，使用柯林杯的時候，飲用方法通常是插上一根吸管。