沙漠之水

材料

調製步驟

在杯中先倒入辣椒醬，利用匙背緩慢疊上龍舌蘭使其完全分層，飲用時需一飲而盡。

Use a spoon when You pour the Tequila into the glass, so it doesn't mix with the Tabasco

裝飾

無裝飾

基本資訊

品飲筆記

視覺上層次分明，龍舌蘭的煙燻靈魂在辣椒醬的襯托下展現了如荒野般的強韌與熱力。

調酒故事

旨在重現墨西哥荒原那份燥熱、乾旱且充滿生命衝擊力的意象，是一份送給勇者的味覺勳章。

關於「Shot 杯」

烈酒杯的主要特徵是壁厚、平底、容量小，容量有1盎司和2盎司兩種。它是酒吧內最小的平底無腳杯。功能有二：一是用以代替大量酒杯來量酒，二是用以飲用不經稀釋的烈性酒，如波本、蘇格蘭威士卡、杜松子酒或威士卡。美歐一帶給用這種酒杯飲酒的方式起了一個很形象的名稱一直飲(straigtlt shot)。可以想像，用這種小小的酒杯滿滿地斟上一杯濃濃的烈性酒，直起脖子來一口一杯，一飲而盡，又再來一杯，再一飲而盡，此時飲者會直覺得火在舌頭，火在嗓口，火在臟腑，迫使得他不得不鬆開領帶，向外猛呼其熱氣。