高球 調酒示意圖
示意圖
西式調酒🎨 琥珀色🥃 高球杯

高球

Highball

威士忌與薑汁汽水的清爽對話,氣泡綿密,是夏日解渴的絕佳選擇。

材料

1 份 =毫升(自動)

Fill with glass薑汁汽水Ginger Ale
1½1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)威士忌Whiskey
4–5塊冰塊Ice Cubes

總量約 45 毫升(不含冰),另有不計入總量的項目・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計

🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →

調製步驟

在中型玻璃杯中裝入大部分空間的冰塊,倒入1份(約1.5盎司)威士忌,其餘空間以薑汁汽水填滿。

fill a medium glass most of the way with ice, pour in 1 shot, about 1.5 ounces of whiskey, fill the rest of the way with ginger ale.

基本資訊

基酒
Whiskey
建議杯具
高球杯
適合場合
輕鬆休閒, 餐後酒, 夏季消暑

風味輪廓

威士忌香氣濃郁,伴隨薑汁汽水的辛辣甘甜,氣泡細緻清爽,口感順滑易飲。

關於「高球杯」

高球杯

高球杯是直筒形的高杯,容量約 240–350 毫升(8–12 盎司)。杯身夠高,放得下滿杯冰塊和氣泡水,又能保住氣泡,適合一份烈酒加大量蘇打、通寧水或果汁的長飲,例如琴通寧、自由古巴、螺絲起子。