
西式調酒🎨 琥珀色🥃 高球杯
高球
Highball
威士忌與薑汁汽水的清爽對話,氣泡綿密,是夏日解渴的絕佳選擇。
材料
1 份 =毫升(自動)
| Fill with glass | 薑汁汽水Ginger Ale |
| 1½1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升) | 威士忌Whiskey |
| 4–5塊 | 冰塊Ice Cubes |
總量約 45 毫升(不含冰),另有不計入總量的項目・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計
🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →調製步驟
在中型玻璃杯中裝入大部分空間的冰塊,倒入1份(約1.5盎司)威士忌,其餘空間以薑汁汽水填滿。
fill a medium glass most of the way with ice, pour in 1 shot, about 1.5 ounces of whiskey, fill the rest of the way with ginger ale.
基本資訊
風味輪廓
威士忌香氣濃郁,伴隨薑汁汽水的辛辣甘甜,氣泡細緻清爽,口感順滑易飲。
關於「高球杯」

高球杯是直筒形的高杯,容量約 240–350 毫升(8–12 盎司)。杯身夠高,放得下滿杯冰塊和氣泡水,又能保住氣泡,適合一份烈酒加大量蘇打、通寧水或果汁的長飲,例如琴通寧、自由古巴、螺絲起子。