
材料
1 份 =毫升(自動)
| ½1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升) | 香蕉香甜酒Crème de Banane |
| ½1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升) | 可可香甜酒Creme de Cacao |
| 21 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升) | 鮮奶油Cream |
總量約 90 毫升(不含冰)・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計
🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →調製步驟
預先冷藏一口杯(shot glass)。 將所有材料加冰搖盪。 雙重過濾至冰鎮杯中。 (鮮奶油屬乳製品)
Select and pre-chill a SHOT GLASS. SHAKE all ingredients with ice. FINE STRAIN into chilled glass. Whipping cream - Dairy
基本資訊
風味輪廓
濃郁奶香伴隨香蕉甜美與可可韻味,口感絲滑醇厚,如飲品般甜點風情。
品飲筆記
巧克力與香蕉的絲滑交融。
關於「雞尾酒杯」

雞尾酒杯(又稱馬丁尼杯)是倒三角形杯身的高腳杯,容量約 150–240 毫升(5–8 盎司)。不加冰、搖盪或攪拌後濾冰倒入的「短飲」最常用它:寬杯口讓香氣散開,細長杯腳讓手溫不會傳到酒裡。代表調酒有馬丁尼、曼哈頓、柯夢波丹。