熱午餐 調酒示意圖
示意圖
西式調酒🎨 透明紅色🥃 雞尾酒杯🥄攪拌法 Stir

熱午餐

Hot Lunch

辛辣蘭姆酒與塔巴斯科的熾烈衝擊,一口入喉盡顯霸氣風範。

材料

1 份 =毫升(自動)

21 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)151 蘭姆酒151 rum
11 抖約 0.6–1 毫升,苦精瓶倒過來甩一下辣椒醬Hot Pepper Sauce

總量約 60 毫升(不含冰),另有不計入總量的項目・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計

🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →

調製步驟

將所有原料於杯中攪拌均勻。以小黃瓜作為裝飾。點燃杯中的液體。頭部向後傾斜,請你的夥伴將酒液緩緩倒入你的口中(務必極度小心)。再喝四杯「熱午餐」後便去睡覺。在此之後你別無他事可做,也不該去任何地方。

Mix all ingredients in glass. Garnish with small pickle. Light contents of glass on fire. Tilt head back and have your buddy pour it into your mouth (very carefully). Have four more hot lunches and go to bed. You have no business going anywhere after the

基本資訊

基酒
Rum
建議杯具
雞尾酒杯
適合場合
狂歡後調劑、極限挑戰、深夜特調

風味輪廓

極烈蘭姆酒精感強烈,辣椒醬帶來灼熱辛香,口感火辣刺激,後勁十足。

關於「雞尾酒杯」

雞尾酒杯

雞尾酒杯(又稱馬丁尼杯)是倒三角形杯身的高腳杯,容量約 150–240 毫升(5–8 盎司)。不加冰、搖盪或攪拌後濾冰倒入的「短飲」最常用它:寬杯口讓香氣散開,細長杯腳讓手溫不會傳到酒裡。代表調酒有馬丁尼、曼哈頓、柯夢波丹。