西式調酒 🎨 漸層紅褐奶油色 🥃 Shot 杯
熔岩燈 #2
Lava Lamp #2
層疊咖啡、莓果與堅果風味,頂部蛋酒綿密,宛如飲用中的熔岩燈。
材料
| 1/4 shot | 咖啡香甜酒(卡魯哇) Kahlua Kahlua |
| 1/4 shot | 草莓利口酒 Strawberry liqueur Strawberry liqueur |
| 1/4 shot | 愛爾蘭奶油香甜酒(貝禮詩) Bailey's irish cream Bailey's irish cream |
| 2 - 3 drops | 荷蘭蛋酒 Advocaat Advocaat |
| 1/4 shot | 榛果利口酒 Frangelico Hazelnut Liqueur Frangelico |
調製步驟
在小shot杯中,倒入咖啡香甜酒(卡魯哇)、草莓利口酒與榛果利口酒。隨後將愛爾蘭奶油香甜酒(貝禮詩)浮於其他酒類之上,並滴入2至3滴荷蘭蛋酒於頂層作為裝飾。
In a shot glass, pour Kahlua, strawberry liqueur and Frangelico. Then float Bailey's Irish Cream on top of the other spirits and dribble 2-3 drops of Advocaat on top.
基本資訊
「熔岩燈」的其他版本
這份酒譜資料集裡收了 2 個「熔岩燈」的版本,材料與比例各有不同。
關於「Shot 杯」
烈酒杯的主要特徵是壁厚、平底、容量小,容量有1盎司和2盎司兩種。它是酒吧內最小的平底無腳杯。功能有二:一是用以代替大量酒杯來量酒,二是用以飲用不經稀釋的烈性酒,如波本、蘇格蘭威士卡、杜松子酒或威士卡。美歐一帶給用這種酒杯飲酒的方式起了一個很形象的名稱一直飲(straigtlt shot)。可以想像,用這種小小的酒杯滿滿地斟上一杯濃濃的烈性酒,直起脖子來一口一杯,一飲而盡,又再來一杯,再一飲而盡,此時飲者會直覺得火在舌頭,火在嗓口,火在臟腑,迫使得他不得不鬆開領帶,向外猛呼其熱氣。