材料
| 3/4 oz | 蘭姆酒(淡) Light rum Light rum |
| 1 oz | 杏仁糖漿 Orgeat syrup Orgeat syrup |
| 1 tblsp | 萊姆汁 Lime juice Lime juice |
| 1 slice | 萊姆 Lime Lime |
| 1 1/2 oz | 蘋果傑克 Applejack Applejack |
調製步驟
將蘋果白蘭地、蘭姆酒、杏仁糖漿與萊姆汁加冰強力搖盪，濾冰倒入填滿冰塊的古典杯。
Shake all ingredients (except lime slice) with ice and strain into an old-fashioned glass over ice cubes. Add the slice of lime and serve.
裝飾
萊姆片
基本資訊
品飲筆記
蘭姆酒的熱情與蘋果白蘭地的清甜交織，杏仁糖漿賦予了其細緻的堅果香氣，非常有層次。
調酒故事
這是一次美加與加勒比海風味的跨界合作，重現了波多黎各海岸那份斑斕的果香。
關於「古典杯」
古典杯，俗稱威士忌酸杯或羅布喬杯，屬短身矮胖的厚底直筒玻璃杯。標準容量約為 180 至 300 毫升。其寬敞杯口便於插入大型冰塊與攪拌調酒，並能有效保留香氣。專門用於製作需碎冰或大冰塊的短飲雞尾酒，如古典雞尾酒與威士忌酸。