
材料
1 份 =毫升(自動)
| 1½1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升) | 龍舌蘭酒Tequila |
| ½1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升) | 酸甜汁Sour mix |
總量約 60 毫升(不含冰)・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計
🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →調製步驟
在古典杯中放入大冰塊,倒入龍舌蘭與酸甜汁,充分攪拌至風味融合。
Pour ingredients into an old-fashioned glass over several ice cubes. _x000d_ Stir well and serve.
裝飾
萊姆片
基本資訊
風味輪廓
龍舌蘭草本與木質香氣結合酸甜汁,口感清爽平衡,微酸中帶有醇厚回甘。
品飲筆記
龍舌蘭的煙燻個性在酸甜汁的引導下顯得更具爆發力,口感俐落,如美洲豹般優雅且危險。
調酒故事
以此名暗示這款酒在平易近人的外表下,隱藏著龍舌蘭強大的原始靈魂。
關於「古典杯」

古典杯(又稱岩石杯、Rocks 杯)是矮胖的厚底直筒杯,容量約 180–300 毫升(6–10 盎司),雙倍古典杯約 300–400 毫升。厚底拿起來穩,寬杯口放得下大冰塊,適合加冰的烈酒與短飲,例如古典雞尾酒、尼克羅尼、黑色俄羅斯。