西式調酒🎨 淡琥珀色🥃 可林杯
佩德羅·柯林斯
Pedro Collins
蘭姆基調酸甜清爽,氣泡躍動,夏日消暑最佳選擇
材料
1 份 =毫升(自動)
| 1½1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升) | 百加得檸檬蘭姆酒Bacardi Limon |
| 1少許約 5–10 毫升,倒一下就停 | 酸甜汁Sour mix |
| 21 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升) | 七喜汽水7-Up |
| 21 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升) | 蘇打水Soda Water |
總量約 165 毫升(不含冰),另有不計入總量的項目・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計
🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →調製步驟
雪克杯內加入滿冰,倒入蘭姆酒,再倒入酸甜汁,最後以等量的蘇打水和7喜氣泡飲料註滿。
Full collins glass with ice, pour in Limon, add sweet and sour, fill with equal parts club soda and 7-up
基本資訊
風味輪廓
酸甜清爽帶有蘭姆酒穀物香,氣泡細緻紓壓
關於「可林杯」

可林杯是比高球杯更高、更細的直筒杯,容量約 300–410 毫升(10–14 盎司)。細長杯身讓氣泡保持更久,因湯姆可林(Tom Collins)得名,適合各種「可林斯」與費士(Fizz)類加氣泡的長飲。