漂浮吉尼斯持 調酒示意圖
示意圖
西式調酒🎨 深褐帶白🥃 啤酒杯🧊攪拌機法 Blend

漂浮吉尼斯持

Guinness Float

濃郁香草冰淇淋遇上健力士黑啤,綿密泡沫帶來微醺甜品體驗。

材料

3球香草霜淇淋Vanilla ice-cream
1瓶健力士黑啤酒Guinness stout
🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →

調製步驟

先放入香草霜淇淋,然後輕輕倒入黑啤酒(健力士)。等待泡沫消退後,再補滿至杯緣。若喜歡奶昔口感,可使用果汁機攪拌均勻。

Put the ice cream in first, then add the Guinness carefully. Wait for the head to go down then fill to top. Blend if you want a milkshake.

基本資訊

建議杯具
啤酒杯
適合場合
深夜微醺、甜點時間、冬季暖飲

風味輪廓

濃郁巧克力麥芽苦甜,搭配香草奶油滑順甘醇,氣泡細緻帶來輕盈紓壓口感

關於「啤酒杯」

啤酒杯

啤酒杯(啤酒馬克杯)是有把手的厚壁大杯,容量約 300–600 毫升(10–20 盎司)。厚杯壁保冷、把手讓手溫不會讓啤酒變溫,適合拉格、黑啤酒,以及用啤酒調的 Shandy、Michelada。